Bugs

I vesten opfattes insekter som ulækre kryb, man helst undgår at putte i munden. I andre dele af verden indgår biller, larver og græshopper naturligt i en proteinrig og nærende kost. På Nordic Food Lab i København eksperimenterer en forsker og en kok lystigt med de gastronomiske muligheder i insekternes verden. Men de er skeptiske over for FN's drøm om at lancere insekter som fremtidens 'superfood'. © Scope

Produktionsår 2016
Genre Adventure, Dokumentar
Instruktør Andreas Johnsen
Medvirkende Ben Reade, Roberto Flore, Josh Evans
Spilletid 73 min.
Biopremiere 07.09.2016
Scope-score Din stemme: ElendigDin stemme: JævnDin stemme: MiddelDin stemme: GodDin stemme: FremragendeDin stemme: Mesterværk
Anmeldere
Brugere Din stemme: ElendigDin stemme: JævnDin stemme: MiddelDin stemme: GodDin stemme: FremragendeDin stemme: Mesterværk
Din stemme Din stemme: ElendigDin stemme: JævnDin stemme: MiddelDin stemme: GodDin stemme: FremragendeDin stemme: Mesterværk

Anmeldere

Politiken
"Ligesom hans tidligere værker er ' Bugs' både aktuel og overraskende, og så er den flottere filmet, spektakulært fascinerende og bredt internationalt appellerende."

Jyllands-Posten
"Det er ikke bare en dokumentar om den skjulte madressource, som mange nok har brug for at vænne sig til. Det er også en debatskabende film om, hvem der har og tager ansvar for vores fælles verden."

Cinemazone
"Det er en fascinerende rejse, som de to kulinariske globetrotter tilbagelægger, og man betragter med stigende overbevisning deres forsøg med at tilberede velsmagende retter baseret på de ringeagtede råvarer."

Ekko
"... en fascinerende og underholdende hyldest til naturens mangfoldighed."


Fakta

Medvirkende
Sig selv Ben Reade
Sig selv Roberto Flore
Sig selv Josh Evans
Bag kameraet
Instruktion Andreas Johnsen
Produktion Sigrid Dyekjær
Fotografi Andreas Johnsen
Klip Menno Boerema, Per Sandholt
Musik Mikkel Hess, Nikolaj Hess, Anders A.C. Christensen
Genrer og relationer
Genre Adventure, Dokumentar
Nøgleord Aboriginal, Australien, Insekter, Japan, Kenya, Kok, København, Madlavning
Premieredatoer
Biograf 07.09.2016
Øvrige oplysninger
Land Danmark, Frankrig, Tyskland
Produktionsår 2016
Spilletid 73 min.
Trailer Eksternt site
Censur Tilladt for alle Tilladt for alle
Selskab Danish Documentary Production, Rosforth
Biodistributør Dox Bio

Se også...