Jean-Pierre Jeunet er afgjort blandt nutidens, største franske filmauteurer. Med tre visuelt overdådige og surrealistiske skønfortællinger, ”Amelie”, ”En Lang Forlovelse” og ikke mindst den rablende vanvittige ”De fortabte børns by”, har han i den grad cementeret sit ry som en mand, der fuldt ud behersker sin métier, endda ofte i kraft af en filmisk innovativ fremgangsmåde. Hans film er i hvert fald altid fulde af kunstneriske perfektioner, forskruede handlinger og originale plotdrejninger.

Original er hans debutspillefilm i den grad også, der tager udgangspunkt i den efterhånden famøse historie om den bestialske slagtermester, der finder det morsomt at lave kødstrimler ud af uskyldige individers velsmagende fedtklumper. Vi så bl.a. slagterfænomenet i den danske succeskomedie ”De Grøn...

Et kort resume af denne lille spøjse franske film, Delicatessen:

En slagter ved navn Clapet har residens i et lejlighedskompleks.
Clapet hyrer altmuligmænd til alskens forefaldende arbejde, hvorefter han parterer dem og dernæst sælger deres kød i sin slagterforretning.

Entré helten Louison, pensioneret cirkusklovn (af alle ting; cirkusklovn? Javel ja) og en helt igennem pålidelig fyr, der snart vinder slagterens datter Julie’s hjerte.

Delicatessen er spækket med særdeles spøjse personager såsom postmanden, der udover at aflevere post er vildt og inderligt hjerneblæst og samtidigt forelsket i Julie.
Derudover er der Plusse, en pæn pige, der ”betaler” for sit (menneske-)kød ved at tage sig af slagterens egen ”pølse”.
Det rige par Georges og Aurore, hvor sidstnævnte med jæv...