I 2009 lavede den norske forfatter-instruktør Tommy Wirkola nazizombie-komedien "Død sne", der profilerede ham som en talentfuld filmmager af den specielle type, der laver gal, hæmningsløs underholdning. Ikke overraskende blev han kontaktet af amerikanske producenter efter zombie-succesen, og Will Ferrells produktionsselskab bed på Wirkolas idé om at lave en slags fortsættelse af det klassiske Grimm-eventyr om Hans og Grete.
"Hansel & Gretel, Witch Hunters" skildrer de to hovedpersoner som voksne, hvor de, som titlen antyder, er blevet heksejægere. Hansel og Gretel bliver tilkaldt af en by, hvis børn er begyndt at forsvinde. Det viser sig, at bortførerne er en gruppe hekse, som har snedige planer om at tilegne sig stor magisk kraft, og at det hele har forbindelse til heltenes oplevels...